「あなたを想いたい」
お客様にとってまこいちでお過ごしいただく時間が他にない癒しの日となるよう、
心を込めて料理と接遇を提供いたします。
あなたの身体の芯からの喜びを求めて。

一、五島列島ならではの潮風を浴びた土壌で生まれ育ったミネラル豊富な野菜たち。

一、店主自ら、毎日通い、信頼のおける魚屋との熱い取引で得た、こだわりの天然中心の鮮魚たち。

一、五島の宝、五島牛と五島美豚はあなたの生命エネルギーに火をつける、贅沢な旨味。

一、五島産の焼きあごと昆布と鰹節で丁寧に出た上質極まりない出し汁。
塩は五島産のやがための塩。

一、油、調味料。国産の菜種油やポン酢、ゴマだれ、麺つゆ、あらゆる調味料を自家製で。
あなたを優しく包み込みたい。あなたの健康を守りたい。

どれをとっても、誇りの心を表現いたします。

ざーま食べて飲んでいかんね！
そしてまた、明日からが始まりたい！

【 ゴールデンウィークの営業 】

４月　28(日)休み
　　　29(月)休み
　　　30(火)休み

５月　　1(水)営業
　　　　2(木)営業
　　　　3(金)営業
　　　　4(土)営業
　　　　5(日)営業
　　　　6(月)営業